Cocina tradicional de la zona
Especialidad pescado y marisco fresco de Santa Pola.
Tenemos el certificado "Peix de Santa Pola" concedido por la
cofradia y el Ayuntamiento de Santa Pola.
Estamos adheridos a La Ruta del Vino de Jumilla participando activamente en Ella, ya que concertamos visitas a bodegas a todo
cliente que nos lo solicita.
Nuestras especialidades Culinarias son : Los Gazpachos Jumillanos,
El queso de cabra frito con tomate,el revuelto de morcilla Jumillana
con ajos tiernos,el solomillo de ternera al vino Monastrell,
la Merluza fresca al queso de cabra Jumillano,la Merluza en salsa
Vieira con Zamburiñas y Almejas,el cabrito Jumillano plancha o frito
con ajos y una amplia variedad de marisco y pescado fresco.
En cuanto a los vinos tenemos una gran carta de vinos blancos de
casi todas las D.O. de España y en cuanto a los tintos tenemos casi
en su totalidad los de Jumilla ( que para nosotros son los mejores
del Mundo ) y algunos de otras D.O.
Pero lo más importante para nosotros es que el cliente , aparte de
comer muy bien al mejor precio, se encuentre como en casa para
nuestra empresa es lo más importante.
Un saludo : Pedro Piqueras , Restaurante San Agustin Jumilla

Pescados y mariscos de la Bahia de Santa Pola
Solomillo de ternera al Vino Monastrell
Merluza fresca al queso de cabra Jumillano
Cabrito de la zona frito con ajos o plancha
Gazpachos Jumillanos
Delicias de bacalao

Guzman Cutillas
Ana Maria Gilar

Amplia carta de vinos blancos de casi todas las D.O del Pais
Practicamente la totalidad de los vinos de la D.O Jumilla

1984