Restaurante Cafetería emplazado en un antiguo edificio, sobre un promontorio que domina las Hoces que el Riaza describe a los pies de las murallas de Maderuelo.
Ambiente acogedor y agradable que evoca el pasado medieval de la Villa de Maderuelo mientras degustamos unas reconfortantes viandas o un reparador refrigerio.
Dispone de rampas que facilitan el acceso total a minusválidos y terraza, en verano. |
Sin que falte el asado de cordero que ha hecho famoso a la comarcas sepulvedana y arandina, cabe destacar la frescura de la ternera de Riaza.
Mención especial merece el guiño cómplice que Alfoz de Maderuelo hace a la cocina tradicional y que abarca la morcilla de Aranda, croquetas caseras, pimientos rellenos y otros suculentos platos , verdadero patrimonio de nuestros mayores.
En cuanto a vinos, no podrá obviarse el vino de la Ribera, tinto o rosado. |
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