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| » Restaurante Casa Rogelia |
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| » Descripción: |
MES DE L’ OLLA
DEL 13 DE NOVIEMBRE HASTA EL 19 DE DICIEMBRE
ENTRANTES
TORRE DE EMBUTIDOS
CARACOLES DE MONTE CON SALSA DE ALMENDRAS
PIMIENTOS DEL PIQUILLLO RELLENOS DE BACALAO
ENSALADA DE SALMÓN
OLLETA DEL MAESTRE
POSTRES CASEROS
CAFÉ Y PASTAS TÍPICAS
VINO DE LA CASA
TEL. PARA RESERVAS 964 49 80 20
MENÚ DEGUSTACIÓN CAZA
A partir de octubre
(mínimo 2 pers.)
Tabla de Patés
(Perdiz, Tordo y “Rovellons”)
Surtido Embutidos Caza
Croquetas de “Rovellons”
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Jabalí al Horno con Verduras
o
½ Perdiz en Escabeche
o
Ciervo glaseado con miel.
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Degustación de Postres Caseros
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Cafés
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Vino Rioja
Precio: 30 €
MENU “CALÇOTADES”
(A partir del 4 de Diciembre)
”
Calçots” con salsa de “Calçot
(20 uds./pers.)
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“Llonganissa de Pam”, Cordero a la Brasa y Alcachofa de Benicarló
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Naranja con Azúcar Quemado.
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Profiteroles de Nata con Chocolate Caliente
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Cafés
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Vino
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Cava Brut Nature “Esmel”
Precio: 33€
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| » Especialidades |
- En arroz de monte con caracoles.
- Revuelto de rovellones con croquetas.
- Carne a la piedra.
- Conejo a la brasa con allioli.
- Patatas al caliu
- Calçotades i Degustación de calçots ( a partir del mes de diciembre).
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| » Menu |
A partir del mes de desembre tots els dies de la setmana, calçotades a Casa Rogelia, de Cervera del Maestre, preparades pels millors mestres calçoters de Valls.
Podran gaudir de calçots fets a la brasa de Sarments
de Vinya amb la tradicional "salsa de calçot .
Corder, llonganissa de pam, i carxofa de Benicarló a la brasa.
De postre, taronja caramel·litzada i lioneses amb nata.
Pa redó fet al forn de llenya.
Vi en canadelles
Cava brut nature
Cafè
Preu : 33 €
També els oferim: MENÚ DESGUTACIÓ DE CALÇOTS 15€
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| » Tipo de Cocina |
Cocina tradicional de Cervera el Maestre combinada con las nuevas tendencias culinarias. |
| » Cheff |
Rogelia Alcácer |
| » Carta |
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| » Bodega |
Disponemos de una amplia carta de vinos; una bodega destacable con vinos de denominación de origen:
- Rioja, Ribera del Duero, Terra Alta, Penedés, Navarra , Requena Utiel y Somontano. |
| » Horario |
9 a 16h
18h 00h |
| » Accesos |
Desde Barcelona, salir de la AP-7 a la altura de Vinaròs, ir dirección Vinaròs por la N-340 hasta llegar un cruce de entrada a Vinaròsgire a la izquierda dirreción Morella,a la altura de Sant Jordi abandone la nacional para pasar a la comarcal una vez en ese punto sigadirección Cervera del Maestre le quedan unos 6 km aproximadamente.
Desde Valencia, tiene dos opciones autovia o autopista. Si viene por la AP-7 salga en Benicarló, al salir de la autopista siga dirección Benicarló hasta que pueda girar a la izquierda en un cruce dirección Sant Mateu.Una vez en esta carretera siga dirección Càlig, pasado Càlig le quedan 7 km aproximadamente. Si viene por autovía tiene que ir si viene dese Valencia, primero dirección Castelló y luego direccón Borriol- Sant Mateu, una vez en Sant Mateu continue dirección Benicarló en 12km estará en Cervera.
Solo si viene por autovía, el restaurante esta ubicado en el lado izquierdo en la misma carretera, justo después del primer entrador
Si viene por la autopista, en los dos casos tanto si viene desde Cataluña como si viene de Valencia, el resturante esta ubicado justo en la entrada del pueblo en la misma carretera, en el lado derecho a la altura del segundo entrador del pueblo.
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| » Año de apertura |
2004 |
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