tenemos un restaurante que el tipo de cocina es alta cocina contamos con una gran bodega con mas de 80 referencia en vinos nacionales y tenemos tambien vinos internacionales trabajamos el marisco fresco de la costa y la chacina de huelva tenemos el bacalao fresco del cantabrico a la vizcaina los choquitos de la costa el atun de amarrero de isla cristina la merluza de pincho y la merluza rellena en bechamel de gambas la anchoa del cantabrico el pulpo del portil y del rompido el lomo de rodaballo y el lomo de pargo a la roteña en carne temos el choto de lechazo al horno la pata de cordero lechal a horno de castilla leon de la raza churra es decir de lechazo el lomo de buey con foi de oca en salsa de trufa y esencia de vino tinto el lomo de novillo argentino al oporto con pincelada de pedro ximenez el solomillo de ternera salteado de pimiento del piquillo la bola de solomillo rellena de pate pato en salsa de la pimienta rosa el lomo de venado en salsa de setas tambien tenemos unos postre de altisima elaboracion y contamos con un salon de celebraciones y un caterin que hacemos eventos por toda andalucia y se llama HACIENDA NUESTRA SEÑORA DE GUIA

toda la carta

Noelia Lopez Pinto

mas de ochenta referencia en vinos de toda españa y internacionales

1988