| » Restaurante Alfagía 3 Tenedores |
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| » Descripción: |
El Restaurante Alfagía situado en medio de los prados de la comarca axarqueña de Riogordo. Tres zonas diferentes para comer con tranquilidad con sus familiares o amigos bajo la arboleda, al lado de la piscina o en su interior. Especialmente indicado para pasar un día de campo al sol sin mas vistas que las panoramicas y la tranquilidad del lugar. Su decoración es artesanal campera con pinceladas de la Andalucía musulmana de otros tiempos. Artesanía y buen gusto. Musica ambiental y aromas naturales. |
| » Especialidades |
Una parte importante de nuestros ingredientes provienen de nuestra propia cultura biologica. En nuestra huerta, nuestros cultivos estan trabajados con abonos organicos y el agua es de probada calidad de los valles de la zona. Huevos y pollos son de campo alimentados sin pienso y no estabulados. |
| » Menu |
Cambiante. |
| » Tipo de Cocina |
Fines de semana, mediodias y festivos : Nuetras instalaciones al exterior han sido creadas especialmente para poder concentrarnos y ofrecer como especialidad las mejores y variadas paellas. Carnes frescas al grill de leña y carbón natural. Amplia variedad de ensaladas. Noches:( con reserva ) Cocina elaborada tradicional. Nuestra carta cambia permanentemente en función de la oferta de pescados,verduras y frutas de temporada. 12 horas para peticiones de platos especiales.
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| » Cheff |
D. Eugenio Alonso Calderón. Maestro en corte de carne. Cheff Corporativo 9 años en Hoteles de 5 estrellas en Latinoamerica. Jornadas Gastronomicas de la Generalitat para el Rey de Suecia. 7 años en el Restaurante " La Cocarde" en Estocolmo. 2 años en asados de Valle de Arán.Etc. |
| » Carta |
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| » Bodega |
Variados y de diferentes origenes españoles. Según precios. Vinoteca. |
| » Horario |
Permanente. Lunes y Martes cerrado. |
| » Accesos |
Desde Malaga: Dirección Antequera hasta Casabermeja ( 16 Kms ).Tomar dirección hacia Colmenar ( Derecha - 8 Kms ). Seguir recto hasta Riogordo (8 Kms ).En Riogordo preguntar por la Plaza de las Tres Cruces. Luego subir 2 Kilometros por camino asfaltado hasta ver cartel indicativo " " Restaurante Alfagia ". |
| » Año de apertura |
15 M |