El HOTEL SANTA MARÍA de Alquézar te ofrece un ambiente cálido y familiar y la oportunidad de disfrutar de todos sus servicios:
Cafetería-comedor.
Salón-hogar con biblioteca.
Sala de reuniones.
Ventiuna habitaciones con baño completo, climatización, televisión digital.
Ascensor y medios para minusválidos.
Cajero automático.
Caja fuerte.
AVALANCHA Deportes de Aventura: Oficina de Guías de Montaña y Tienda de Deporte
Desde las habitaciones del HOTEL SANTA MARIA de Alquézar tienes la posibilidad de relajarte y disfrutar de inigualables vistas tanto a la Colegiata, como al Cañón del Río Vero, un panorama digno de exaltar por su belleza...

visita a bodegas de la zona
Recorrido por los pueblos de la ruta Románica.
Excursiones por la sierra de guara.
Senderismo
Barrancos
Descenso de cañones
Escalada
de fondo
Aguas Bravas
espeleología
treking

Castillo de Alquézar
- Travesía preciosa por el somontano oscense y barbastrense
- Colegiata de Alquézar
- Pueblos del recorrido: Tierz,Sietamo, Liesa, Velillas, Casbas de Huesca, Abiego, Adahuesca
- Pintura Rupestre( Arte levantino)
- Parque Nacional de la Sierra de Guara ( castillo de Loarre, lagunas, Barrancos, Cañones, acantilados...)

Os recomiendo este pueblo Alquezar. Es unos de los pueblos más bonitos que he visitado. tranquilo aislado. Sus calles son de piedra, por ellas no se puede circular con coche, pero es uno de sus encantos. Se puede practicar cualquier deporte, sobre todo senderismo, descenso de barrancos, etc.
Ademas de hacer deporte podeis visitar sus bodegas, el vino de Somontano es muy bueno.
Tienen varias casas rurales, asi como dos hoteles y dos albergues, ademas de un camping.
La carretera de acceso desde Barbastro ha sido arreglada hace poco asi que esta muy bien. Sus fiestas son en agosto.
Os recomiendo reservar hotel con anterioridad, ya que es dificil encontrar habitación sino vas con reserva.
No os perdais la colegiata es preciosa.

Desde las habitaciones del HOTEL SANTA MARIA de Alquézar tienes la posibilidad de relajarte y disfrutar de inigualables vistas tanto a la Colegiata, como al Cañón del Río Vero, un panorama digno de exaltar por su belleza...
posee baño propio
Televisión
Dvd
Cama grande
Climatización y calefacción
Caja fuerte
balcón con vistas

Ofertas para empresa, convenciones profesionales o reuniones de trabajo.
3 noches para 10 personas; 1740€
5 noches para 10 personas; 2800€
Ambas ofertas contienen:
Habitación individual con baño.
Desayuno incluido.
Posibilidad de organizar comidas y cenas *
Sala de Reuniones, perfectamente equipada**
Actividades: Senderismo y visita a Bodegas inlcuido.

La cocina de la provincia de Huesca es austera a la vez que diversa, por la parquedad que desde antaño imponen las limitaciones de sus recursos y por la gran diversidad geográfica de sus tierras, si bien está asentada en los tres principios fundamentales para edificar una gastronomía: materia prima, técnica culinaria y tradición.
La gastronomía tradicional de Huesca se inicia en el pan, uno de los elementos básicos de diversos platos de su recetario y que tiene su máxima expresión en las sencillas pero sabrosas sopas de ajo y en las migas de pastor, originarias de los valles pirenaicos aunque extendidas a gran parte del territorio provincial.
Los excelentes productos de su rica huerta, como la escarola, los pimientos de pico, la borraja, el cardo o los boliches, son tradicionales materias primas para la preparación de sabrosas ensaladas, afamadas verduras y legumbres extremadamente tiernas.
Otro componente fundamental de la gastronomía autóctona es la carne. Desde el conejo enterrado de Monegros hasta el importado pero enraizado guiso al chilindrón. Los animales de corral han jugado un importante papel en la cocina de la tierra. A ello hay que sumar multitud de platos elaborados con la caza; y una notoria cocina del cordero y del cerdo, que aprovecha sus posibilidades hasta extremos inimaginables, como exponentes de una economía de subsistencia, no por ello exenta de imaginación, calidad y franqueza.
En cuanto al pescado, las truchas de los ríos de alta montaña son un manjar que puede ser preparado de varias formas, mientras que el bacalao en salazón, procedente de mares lejanos, es componente básico de un clásico de su cocina: el bacalao ajoarriero
Sus extensos bosques ofrecen frutos en primavera, como fresas y frambuesas, mientras que en otoño proporcionan la trufa y una gran variedad de hongos y setas.
En Huesca, como tierra cerealista por excelencia, se da un predominio de la repostería que tiene como ingrediente fundamental la harina, a lo que habría que añadir gran variedad de postres caseros, como los crespillos. Al margen de estos productos tradicionales existe una excelente artesanía pastelera.
El recetario básico
Las legumbres: de preparación muy sobria en la montaña hasta su aderezo con diversos elementos en la tierra baja. El potaje es el punto más álgido de su preparación y el recao de Binéfar el más sublime.
La patata: forma parte de ensaladas, como la de invierno propia de Benasque, o es elemento de imprescindible compañía en guisos, si bien en el salmorejo de patata es donde cobra un valor definitivo.
La caza: de la liebre a la perdiz, pasando por la caza mayor, existe un amplio recetario para su preparación, aunque la técnica del guisado y cocción con vino junto a hierbas aromáticas es la más usual.
Matacía y casquería: platos derivados de la matacía del cerdo preparados con menudillos o personales recetas de casquería, como las chiretas, son dignos exponentes de la cocina tradicional altoaragonesa.
Ternasco: se consume en forma de sabrosos y potentes guisos, aderezados con patatas y verduras, a la brasa o asado al horno con patatas a lo pobre.
Con la llegada de nuevas bodegas se introdujeron variedades de uvas francesas y renanas y, curiosamente, a principios de los 90 los vinos más famosos eran los blancos.
La Denominación de Origen Somontano acoge hoy unas 2.000 hectáreas de viñedo, rodeadas por numerosos lugares históricos como Barbastro o Alquézar y distribuidas en una zona sita al pie de los Pirineos, con carácter propio y marcada personalidad, palpable en tintos, rosados o blancos que no dejarán nunca de sorprender.
Dónde comer
Las Torres: los hermanos Abadía han conseguido aunar la cocina tradicional y la modernidad mediterránea. La pasta fresca con ternasco y la lengua de ternera al anís son un buen ejemplo. Magnífica bodega y postres riquísimos y variados. Especialidades: sopa de borrajas con ravioli de hongos, pez de San Pedro a la plancha con arroz de verduritas caldoso, cabeza de ternasco desmenuzada con su costilla en crepina y trufa helada de tomillo con jarabe fundido. Dirección: María Auxiliadora, número 3.
Lillas Pastia: lujosa taberna decorada en estilo modernista. Cocina creativa con altas dosis de imaginación y acierto. Bodega bien escogida. Servicio profesional y atento. Especialidades: Ensalada de cogollos braseados con queso de Sieso y rabo de toro, bacalao a la emulsión de aceite y reducción de grosellas y vino dulce, lomo de ciervo asado y jalea de manzana a la menta y crema de mandarina con espuma de regaliz. Dirección: Plaza de Navarra, número 4. Edificio del Casino.

No tiene.( de momento)