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 »   Casa Ramón 3 Hostal Rural

 ›  Última Actualización: 22/10/2009

 ›  Dirección: C/ Neila s/n
 ›  Codigo Postal: 09670
 ›  Provincia: Burgos
 ›  Localidad: Quintanar de la Sierra
 ›  Registro Turismo:
 ›  Persona contacto: Mariano de las Heras
 ›  Telefono Fijo: 947 395 007
 ›  Teléfono Móvil:
 ›  Fax: 947 395 007

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 »   Descripción:
Las sierras de Neila y de La Demanda conforman uno de los espacios Burgaleses de mayor personalidad, marcado por las altas cumbres, los extensos bosques de pino y roble y la más tradicional arquitectura serrana la cual se puede caracterizar por las edificaciones de piedra sillar y las típicas chimeneas cónicas.

Dentro de éste ámbito, la familia González Olalla ha tenido su casa siempre abierta a todos los viajeros que han tenido a bien visitar estas tierras ofreciendo al viajero una agradable acogida y una rica y variada muestra de la gastronomía tradicional.

El Hotel Casa Ramón debería ser su punto de partida para todos los viajes de turismo a la sierra de Neila.
 »   Entorno:
Quintanar de la sierra:
Centro importante de la Real Cabaña de Carreteros, conserva casonas de tipo serrano, con originales portadas y chimeneas cónicas.

Su iglesia de San Cristobal, del s. XVI, tiene retablo del s. XVII y pila bautismal medieval. La ermita de Nuestra Señora de La Guía, ss. XV al XVIII, con imagen gótica de la Virgen.

En bello paraje pinariego se encuentra la magnífica necrópolis altomedieval de `Cuyacabras´ y, muy cerca de allí, el eremitório mozarabe de `Cueva Andres´.

Dentro de su término municipal, pintorescos lugares como `Peña el Vaso´, con rocas de formas caprichosas, o la cascada de `El Chorrón´.

A dos kilómetros en dirección a Neila descubriremos el mirador de `Peña el Cuervo´, y, a unos cuatro kilómetros más, Fuente Sanza, bellísimo lugar que contempla el nacimiento del rio Arlanza junto al lago de `Las Princesas´, evocador paraje de antiguas leyendas medievales.

Cuyacabras:
Vamos a efectuar un agradable paseo por los pinares que rodean a Quintanar de la Sierra; así descubriremos algunas de las peculiaridades de ésta zona, entre las muchas que podemos encontrar, como la necrópolis que se encuentra perdida en el bosque (a poco más de 3 kms del pueblo).

Saldremos de Quintanar de la Sierra por la carretera e Neila y luego nos desviaremos hacia levante por la misma pista que lleva hasta la piscifactoría y a las piscinas; la dejaremos inmediatamente para tomar una pista a la derecha que va ascendiendo muy suvemente por el pinar.

Se abandona la siguiente desviación a la izquierda para, todo seguido, tomar la 3ª desviación a la derecha. Actualmente unas señales con flechas de madera indican el camino a la necrópolis.

Desde la última desviación hasta unas tenadas, que se llaman de Torralba, habra unos 500 mtrs. Frente a ellas, descendiendo unos pocos metros por el pinar, y en un claro del mismo, nos encontraremos con unas rocas en las que se labraron numerosas sepulturas, cuyo origen en el tiempo es confuso. Hay quien afirma que son del neolítico y otros aseguran que corresponden a épocas entre los ss. IX y XIII. El lugar es misterioso e interesante para los aficionados a la história.

Se advierte que ésta necrópolis estuvo cercada, como ocurre con los cementerios de los pueblos de hoy lo que hace suponer que en las proximidades tuvo que haber una acrópolis.

Una excursión francamente agradable para curiosos y los amantes de la historia.

Neila:
El circo de las lagunas de Neila Negra, Larga, Corta, La Cascada, Los Patos y Brava, entre otras­ se esconde en uno de los rincones más solitarios y mágicos del Sistema Ibérico, en la provincia de Burgos. Se encierra en un circo glaciar y está rodeado por dos cumbres que superan los 2.000 metros. Destaca la mole de La Campiña (2.049 metros), el punto más elevado y un mirador excepcional que nos permite otear el mar de pinares de La Sierra, burgalés, riojano y soriano, que se extiende a nuestros pies.

Durante muchos años, las lagunas sólo eran visitadas por pastores y leñadores. Ahora, las carreteras de montaña las han hecho accesibles y la estructura de alguna de ellas ha sido reforzada para facilitar la cría de truchas.

La pista sale de Quintanar de La Sierra (hay un letrero) y, entre pinares, nos conduce, primero, hasta el collado de Contadero y, luego, al aparcamiento que se encuentra junto al refugio de las lagunas. Durante el trayecto, y si hemos madrugado, tendremos la posibilidad de cruzarnos con corzos y venados, que abundan en los bosques serranos.

Existen dos opciones para ascender a La Campiña. La más directa consiste en subir por la pedrera (izquierda) y llegar a la meseta superior. Son 45 minutos a paso tranquilo, pero por pendiente muy fuerte. No obstante, resulta mucho más divertido contornear las lagunas superiores y llegar al final de la denominada Negra, donde se inicia el ascenso.

Lo más correcto es seguir la pista forestal que se ha trazado en beneficio de los pescadores. También se puede utilizar un sendero que bordea por la izquierda, pero el terreno es tan frágil y tiene tantos endemismos que no merece la pena pisarlo. Tanto por un lado como por el otro, tendremos la oportunidad de contemplar numerosas aves y, si es época de celo, escuchar el croar de las ranas rojas de montaña.

Una vez en la Laguna Negra (no confundirla con la de Urbión), un sendero bien marcado (izquierda) nos permite escalar hasta el Pico de La Laguna (2.006 metros). Han sido 50 minutos desde el aparcamiento. A partir de este punto, sólo nos resta cumbrear lomas peladas, en las que pastan numerosos rebaños de cabras y ovejas en dirección a la cima de La Campiña.

El terreno es despejado, con pedregales y brezos intercalados y unas vistas excepcionales. Tras un corto paseo, alcanzamos el buzón de La Campiña (1 h.15´). El alto está coronado por un vértice geodésico. La bajada se realiza por la vía más directa (1 h.45´), si bien conviene tener mucho cuidado con las tormentas.

El Parque Natural del Río Lobos ocupa una superficie de 9.850 Has. de terreno, repartidas entre las provincias de Burgos y Soria, y su recorrido es de 23 km, con dificultad baja-media. Fué declarado Parque natural en 1.985.

Estructura geológica:
La estructura del Cañón es consecuencia del intenso porceso kárstico sufrido por las rocas calizas que lo forman. A la acción de erosión mecánica y disolución del agua se une el desgaste producido por el viento e intervalos entre periodos secos y lluviosos. En el interior de los macizos se originan grutas a distinttos niveles, algunas de ellas comunicadas entre sí, por profundas simas.

Flora:
Los diferentes estratos del terreno originan distintas asociaciones de vegetales.

En la llanura:
Pino laricio, pino negral, pino silvestre, sabina albar, tomillos, cantueso, enebros, espliegos, aulaga... En arroyos y estanques, eneas, nenúfares, mentas acuáticas. En zonas de roca y derrubios móviles: saxifraga cuneata, teucrium lotrys, etc.

Información:
El Centro de Interpretación de Ucero está situado en la salida sur del Cañón, en la provincia de Soria. Los visitantes pueden conseguir aquí folletos de informativos acerca de la flora y fauna de este bello paraje, así como las normas de uso. Cuenta con una biblioteca y una sala para proyectar videos y diapositivas.

Recomendaciones:
Con el fin de conservar, fomentar y proteger el Parque, las autoridades competentes han impuesto las siguientes normas: Prohibido hacer fuego, podar los árboles, recolección e introducción de especies no autóctonas, depositar basuras, hacer acampada libre, circular con vehículos a motor por las zonas restringidas, acercarse a los nidos o molestar a los animales, hacer escalada, utilizar jabones en el río, etc.

Los Picos de Urbión perfilan unas escarpadas montañas, pertenecientes al Sistema Ibérico, que se levantan altivas en el confín de Soria, Burgos y La Rioja. Famosos porque en ellos nace el río Duero, conservan en su interior un interesante conjunto de lagunas de origen glaciar.

Entre una multitud de pequeños lagos naturales destaca la Laguna Negra que, rodeada de un espléndido bosque mixto de pinos silvestres y hayas, aparece preñiada de numerosas leyendas y tradiciones populares.

Caminar por su bellísimo paisaje es la única manera de llegar al mismo corazón de los Picos de Urbión. Desde el final de la pista asfaltada que asciende desde Duruelo de la Sierra -primer pueblo por el que transcurre el principal río de Castilla y León- parte un camino que en pocos minutos alcanza la orilla de la Laguna Negra y por el que también se inicia la ascensión a la Muela de Urbión que, con casi 2.300 metros de altura, se convierte en un privilegiado mirador sobre una de las masas forestales más extensas e importantes de España.

Al llegar a un pequeño refugio de pescadores se puede bordear la laguna hacia la izquierda, hasta encontrar un impetuoso torrente. Tras vadearlo se localiza una marcada vereda en dirección al portillo o canalón que permite el acceso a la plataforma superior del circo. Desde arriba son perfectamente visibles las huellas dejadas por el glaciarismo cuaternario y, a partir de su contemplación, es fácilmente comprensible la fascinación que han ejercido estos parajes en las leyendas y tradiciones de la región.

Hay que seguir durante unos cientos de metros el borde del acantilado hasta dar con un sendero que, siguiendo el antiguo valle g1aciar, conduce a la Laguna Larga. Desde este punto solo resta ascender por una marcada canal hasta la cima de la Muela de Urbión. Muy cerca quedan las primigenias fuentes del río Duero.

 »   Equipamientos:
El Hotel Casa Ramón ofrece a sus clientes un total de 34 habitaciones: 23 dobles y 11 triples repartidas en dos confortables plantas con vistas a la naturaleza.

Todas ellas con calefacción independiente, hilo musical, aire climatizado, minibar, tv, Canal +, Canal Digital, Vía Digital, baño completo con jakutsy en las suites, cerraduras anti-pánico y un conjunto de diversas comodidades que haran su estancia más acojedora.

El bar, los restaurantes típicos, los pinares circundantes y el entorno propio de la zona complementan los servicios del hostal para ofrecer al viajero todo el confort de las instalaciones que lo harán sentir cómodo y seguro.
 »   Servicios:
La cocina del establecimiento, reputada desde hace generaciones, ofrece las más selectas especialidades de la región pinariega sin perder su sabor casero, por que la más moderna tecnología se une al buen hacer tradicional para satisfacer el paladar de los más exigentes.

Nuestro excepcional servicio de Cafetería le dará servicio preparándole bocadillos, tapas, sandwiches y especialidades de la zona creadas para el paladar de auténticos gourmets.

Y que decir de nuestro servicio de bar!!. En el bar hallará su bebida favorita para difrutar con sus más selectas amistades.
 »   Actividades:
- Pesca.
- Caza.
- Senderismo.
- Recolección de setas.
- Escalada en hielo.

 »   Lugares de interés:

 »   Accesos:

 »   Habitaciones:

 »   Tarifas:

 »   Ofertas:

 »   Gastronomia:
El placer de la cocina pinariega tiene un lugar preferente en `Casa Ramón´, ofreciendo al viajero el auténtico arte culinario, con fuertes sabores castellanos de recetas caseras provenientes de los diferentes pueblos de la comarca en los que los platos como `la caldereta´ y el `ajo arriero´ se mezclan con sabores tan castellanos como `las chuletas asadas a la brasa´ o `el guiso de cordero en cazuela´.
 »   Politica de Cancelación y pago:

Recepción
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Habitación
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Cafetería
 Cafetería
 


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