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 »   Casa El Chorro Casa Rural (Alquiler íntegro)

 ›  Última Actualización: 17/09/2009

 ›  Dirección: Los Carrizales, Parque Rural de Teno
 ›  Codigo Postal: 38480
 ›  Provincia: Tenerife
 ›  Localidad: Buenavista del Norte
 ›  Registro Turismo:
 ›  Persona contacto: Marlene Reyes/ Candelaria Lorenzo
 ›  Telefono Fijo:
 ›  Teléfono Móvil: 699764588/669224805
 ›  Fax:

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 »   Descripción:
El Chorro es una casa de campo típica canaria, que además posee una situación privilegiada ya que desde la terraza puede contemplarse el océano, la isla de La Gomera y el barranco del carrizal, escenario que la puesta de sol convierte en un auténtico espectáculo.
 »   Entorno:
- Parque Rural de Teno.
- Masca.
- Macizo de Teno.

 »   Equipamientos:
- Exterior: Barbacoa.
- Idiomas: Español, inglés.
- Interior: Calefacción, cocina, colección de juegos, comedor, lavadora, microondas, sala de estar, televisión.

 »   Servicios:

 »   Actividades:
- Senderismo.
- Descenso de barrancos.
- Playa a 25 minutos.
- Golf.



 »   Lugares de interés:
- Parque Rural de Teno.
- Masca.
- Punta de Teno.
- Teno alto.
- Casco de Buenavista del Norte.
- Rutas: monte del agua, barranco del carrizal.


 »   Accesos:
Situación: acceso asfaltado, afueras del casco urbano, montaña.
 »   Habitaciones:
1 habitación de matrimonio, 1 sofá cama, 1 baño.
 »   Tarifas:
55 euros por noche (excepto puentes y festivos 60 euros por noche).
 »   Ofertas:

 »   Gastronomia:
En Canarias existen gran diversidad de platos que suelen presentarse como entrantes, o como tapas. Destacan por su originalidad y sencillez las papas arrugadas, hervidas con su propia piel y abundante sal. El condimento indispensable para las papas y otros muchos platos isleños son los mojos, salsas tradicionales entre las que destacan el mojo verde y el mojo picón.

El gofio también puede servir para abrir una comida, ya sea amasado o mezclado con algún tipo de caldo (gofio escaldado o escaldón).

En cuanto a los quesos, el de cabra es el más común en las islas.

Los potajes son la forma más típica de consumir verduras (gracias al frecuente consumo de los mismos, en Canarias hay un alto consumo de verduras). Uno de los más tradicionales es el potaje de berros.

El rancho canario, por su parte, es una sencilla receta a base de garbanzos y fideos gordos.

Pescados:
Debido a la riqueza de las aguas canarias existen muchas variedades de pescados. Entre los más consumidos están la vieja, el cherne, la corvina, la salema o el bocinegro. Se sirven de múltiples maneras: al horno, fritos, en escabeche... Entre las recetas con pescados cabe destacar el sancocho canario, a base de pescado salado hervido (o sancochado), acompañado de papas, batata, gofio y mojo. El clima de las islas ha favorecido la conservación tradicional de pescado seco, como los tollos, que suelen servirse en salsa, o las `jareas´, pescados abiertos y secados al viento, que se suelen consumir asados.

Carnes:
Entre las carnes, son la de cochino, el pollo, el conejo y la cabra las más consumidas.

La carne es un ingrediente fundamental en el puchero canario, derivado de los cocidos españoles.El puchero canario es un completo plato en el que las carnes (de res, de cerdo y de gallina) se acompañan de piñas de millo (mazorca de maíz), batata, papas, legumbres y hortalizas (zanahoria, col).

Entre los platos con conejo destaca el conejo en salmorejo, y en el caso de la cabra, cabe destacar que ha sido desde época aborigen un alimento muy consumido por las familias canarias.

Postres:
Entre los postres tradicionales cabe destacar el bienmesabe, a base de azúcar, almendras y huevo; el frangollo, elaborado con harina de millo (maíz), azúcar, almendras y pasas, y las truchas, preparadas principalmente en Navidad, con hojaldre y relleno de crema de batata. Otros postres son la quesadilla herreña, los rosquetes, el quesillo, el Príncipe Alberto, las rapaduras o la leche asada.

Entre las frutas, cabe destacar las frutas tropicales que se cultivan en las islas. Las frutas más consumidas son el plátano de Canarias, los higos, aguacates, mangos, papayas, higos picos (o tunos) y las frutas de temporada.
 »   Politica de Cancelación y pago:
Crobramos la mitad de la estancia por anticipado a través de una cuenta corriente y el resto en efectivo a la entrada de la casa.

En caso de anular la reserva tres dias antes de la entrada a la casa descontaremos el 25 % del importe ingresado en la cuenta,en el caso de dos dias de antelación el 50 % y con un dia de antelación el 100 %. Si se hace antes de estos dias se les devolverá el importe completo.
Interior
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Baño
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