Precioso edificio del siglo XVIII, que por su historia y su porte señorial constituye una de las construcciones más emblemáticas del municipio de Los Santos de la Humosa y cuyo uso original fue el almacenaje del cobro del diezmo por parte del Arzobispado de Toledo.

En la rehabilitación de El Pontifical se ha respetado la arquitectura original, manteniendo el esplendor de las piezas más antiguas, entre las que destaca su espectacular bodega. También se han conservando los elementos originales del edificio como vigas de madera en los techos y paredes de piedra y ladrillo, conjugando robustez y sobriedad con modernos elementos decorativos: vidrio, silestone, cuero, que han convertido el edificio hoy es un alojamiento con mucho encanto, donde conviven en armonía las mezclas decorativas tradicionales y modernas.

Y dotadas de comodidades tales como internet, televisión tdt, aire acondicionado y cuarto de baño en todas las habitaciones.

El restaurante cuenta con dos salones y capacidad para 60 comensales. Ofrece platos tradicionales y cuidada presentación con la posibilidad de realizar comidas para grupos o empresas en su salón privado.

Senderismo, paseos a caballo, kars, visita a Alcalá de Henares.

- Los miradores del pueblo.
- Alcalá de Henares.

Para reservas de fin de semanas de dos noches (viernes y sábado) incluye cena 1 noche.

Nuestro restaurante cuenta con dos salones y capacidad para 60 comensales.

Nuestra cocina:
Tradicional, casera, mediterránea... Alimentos sanos, naturales y frescos. La calidad en fusión con un entorno especial, una atmósfera incomparable que te transportará a un clima de sosiego, de comodidad, de confort.

Un lugar donde consigues olvidar las prisas y el stress del trabajo, un lugar donde puedes comer fuera de casa y sentirte a gusto, donde puedes disfrutar, pasar un buen rato en un espacio único.