La Hospedería La Serrana se trata de un establecimiento hotelero catalogado con 3 estrellas de oro.

La Hospedería está situada a 1,5 kms del municipio altoextremeño de Piornal, en plena montaña y rodeada de densos bosques y robledales.

Nos encontramos en una finca de unas 3 hectáreas de las cuales gran parte son zonas ajardinadas idóneas para disfrutar de la naturaleza y de la tranquilidad que el lugar ofrece.

Contamos además con la posibilidad desde la hospedería de gestionar el desarrollo de actvidades de ocio y tiempo libre relaccionadas con la naturaleza, tales como: senderismo, rutas en 4x4, rutas a caballo, rutas en bicicleta de montaña, piraguismo, rutas de observación de aves, paintball (guerra de bolas de pintura), etc.

- Pueblos del Valle del Jerte
- La Vera ( Monaterio de Yuste, Garganta de la olla, Jarandilla...)
- Plasencia
- Cáceres
- Merida.
- Valle del ambroz.
- Monfragüe
- Reserva Natural Garganta de los infiernos.

Una vez en el interior, la hospedería cuenta con 30 habitaciones (67 plazas), de las cuales 3 están habilitadas para personas con minusvalías físicas. El resto son habitaciones con cama de matrimonio, con dos camas individuales, y alguna con tres camas, todas ellas equipadas con baño completo, calefacción, televisión y vistas al exterior.

En nuestra pagína web encontrara exclusivas ofertas, tanto para el otoño que viene, como paquetes a medida, ademas encontrara el paquete especial y unico de nuestra Hospedería sobre la matanza del cerdo Iberico Extremeño, donde ustedes participaran en toda la elaboración de una buena matanza, desde por la mañana les proporcionaremos la ropa y utensilios necesarios para su realización, y el maestro carnicero, "Chacho el Porquero", conocida asi su familia por el cuidado y matanza de este animal, les guiara, y les indicara en cada momento lo que deben de hacer, la comida sera especial, ya que comeran productos del cerdo recien matado, que es cuando mejor saben, ademas se podran llevar los productos elaborados por ustedes mismos, Jamones, Chorizos, Morcillas... que primero serán curados en Piornal, que por su altitud (1175m) y su temperatura es el lugar optimo para que estos productos sean de la mas alta calidad, pruebe este paquete unico, y reviva la autentica matanza de los abuelos y abuelas.

Contamos con una exquisita carta llena de manjares de la tierra, siempre cocinados y preparados con el maximo esmero, y las materias de primerisima calidad, podra probar desde exquisitas ensaladas con gambas, setas, gulas...

Hasta nuestros revueltos, de morcilla, de criadillas, de patatas.. todo ello para ir abriendo boca. Pero siempre quedando espacio para nuestras carnes y pescados, como Carne de Buey, o el "Venao" rociado con una exquisita compota de cerezas, el Secreto del cerdo iberico, o el Solomillo de Ternera relleno de Torta del Casar, como algunos ejemplos. Si le gusta mas el pescado, no dude en probar nuestra Lubina al Horno, o a la sal, la Trucha al estilo del Valle del Jete, "ademas no tiene espinas". o el Rodaballo al Horno.

Finalizaremos con unos postres, pero eso si, "Caseros", desde el Flan, helados de Chocolate, Teculamecula (Bizcocho de Almendras, tipico de Almendralejo). o nuestro postre estrella "La Tarta de Queso".

Para que la digestión sea un poco mas rapida y agradable, le invitaremos a tomar un chupito del Valle del Jerte, Cereza, Zarzamora, Ciruela....