La casona de los Marqueses de La Quinta Roja, actual hotel "La Quinta Roja", constituye un inmejorable ejemplo de la arquitectura doméstica tradicional del barroco insular.
Su primera fábrica data del Siglo XVI, aunque fue reedificada a mediados del Siglo XVII, coincidiendo con la otorgación del marquesado por Real Cédula del rey Don Carlos II.
La casa no fue afectada directamente por la erupción de 1706, fecha clave y punto de inflexión en la historia de la Villa de Garachico.
En octubre de 1709, las monjas Concepcionistas se refugian en la Casa del Marqués de La Quinta Roja, su protector. Acabado su nuevo convento se trasladan a él tras cuarenta años de habitar un sector de la casa-palacio.

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